Каким бизнесом лучше заняться в селе. Обзор бизнес идей для занятия в сельской местности с нуля. Сбор травяных чаев и ягод

Деревня, в первую очередь, площадка для производства сельхозпродукции, но хорошие перспективы имеет и бизнес по ее переработке. Чем ближе он расположен к источникам сырья - тем меньше затраты на транспортировку и хранение. Крупные перерабатывающие и торговые предприятия заинтересованы в расширении поставок от отечественных производителей.

 

Сейчас сложилась благоприятная обстановка для того, чтобы открыть бизнес в деревне, и многие предприниматели используют открывающиеся возможности. Инвестиции в сельское хозяйство, животноводство — хороший тон и демонстрация патриотических чувств. Обратите внимание: люди не стесняются обращаться за помощью, посылают заявки на участие во всех возможных программах поддержки с целью получения гранта, субсидии. Их действует немало, как на федеральном, так и местном уровне.

В декабре 2015 года руководитель "Россельхозбанка" Дмитрий Патрушев был удостоен звания "Банкир года" по представлению Ассоциации российских банков. Несмотря на санкции европейских и американских партнеров, банк расширил в этом году финансовую поддержку сельского хозяйства. Объем выданных кредитов опередил среднерыночные показатели.

В обзоре приведено 7 реальных примеров. Выбор успешных предпринимателей помогает понять, каким бизнесом можно заняться в деревне, набраться решительности и начать свое дело.

Интересные бизнес идеи, реализованные на селе

Вендинговый молочный автомат

Мордовия, г. Ковылкино, деревня Крутенькое

Ринат Чураков живет в небольшом городке с населением 20 тыс. человек, раньше занимался оказанием потребительских услуг. Идея для бизнеса в деревне пришла во время поиска места для загородного дома при виде заросших бурьяном полей. За три года, с помощью банковского кредита, он создал современный комплекс по производству молока европейского уровня. Когда закупочные цены на него упали в 4 раза по сравнению с розничными — задумался о создании собственной сбытовой сети. Анализируя рынок, пришел к выводу о высокой рентабельности вендинга . Покупая и устанавливая два дорогих автомата, понимал, что идея рискованная. Однако за свежим молоком в первый же день выстроилась очередь. Они оправдали себя за 4 месяца, и сейчас бизнесмен закупил еще 15 штук, планируя разместить их уже в Саранске — столице республики.

Отдых, как в деревне у бабушки

Деревенский туризм быстро набирает обороты. Причины: сужение направлений зарубежного отдыха, снижение доходов. Положительную роль играет мода, предложение современного уровня сервиса. В Астраханской степи водят караваны по монголо-татарским тропам, где-то предлагают «дикую» охоту, а иногда людей привлекает возможность пообщаться с природой, проснуться с "петухами", и никуда не спешить.

Деревня Ермаки, по трассе Москва-Минск, 25 км от Смоленска.

Рядом нет уникальной природного ландшафта или исторической "усадьбы". Когда 5 лет назад Аркадий Потерлевич начинал свой бизнес в деревне с нуля — там было всего три жилых дома. Он сделал ставку на озеро: запустил мальков толстолобика, белого амура, щуки, окуня, карпа. Сейчас там есть даже раки. Рыбаки подтянулись очень быстро, а когда построили 5 благоустроенных домиков, баню, развели сад и огород — стали приезжать семьями. Теперь уже тянутся целые компании для коллективного отдыха. Все продукты в местной "харчевне" — натуральные, есть площадки для футбола и тенниса, купальни. Планы: строительство ВИП-коттеджей и вертолетной площадки.

Капуста по "индонезийской" технологии

Старомайнский район, Ульяновская область

Самый страшный сон крестьянина — засуха. Опасение потерять все в неурожайный год останавливает многих, кто хотел бы заняться выращиванием с/х продукции. Ульяновская область — зон рискованного земледелия, но Ильмас Ситдиков получает рекордные урожаи, используя систему орошения, сходную с той, что применяется для рисовых полей. Сначала он использовал для накопления воды старые каналы, оставшиеся с советских времен, после того, как разрушили и растащили все трубы поливной системы. На полях работают дождевальные машины «Фрегат», построены три насосные станции, создан искусственный канал подачи воды из Волги. Свежие овощи поставляются в супермаркеты Ульяновска и пользуются спросом. По словам Ильмаса — никто не верил в успех поливного земледелия. А сейчас многие перенимают его опыт мелиорации.

«Рыжиковое» масло делают не из рыжиков

Куйтунский район, Иркутская область.

Спрос на экопродукты постоянно увеличивается, причем особенный интерес к ним проявляют иностранные потребители и инвесторы. «Рыжиковое» масло на самом деле производится из травы. В начале 20-го века Россия экспортировала его, но потом культура была прочно забыта. По вкусу и аромату оно напоминает кунжутное, но богаче по содержанию витаминов, обладает целебными свойствами. Артем Пальчик в 2010 году закупил 50 кг семян и засеял поле размером 1 га, получив 1,5 тонны сырья. Сейчас его КФХ засевает 60, и планируется расширение до 100 га. Масло сертифицировано, продается в крупных магазинах области, ведутся переговоры о выкладке товара в супермаркетах. Продукция отмечена грамотой международной Берлинской сельскохозяйственной выставки. За границей этот продукт пользуется хорошим спросом, в России пока больше распространено подсолнечное масло . Предприниматель мечтает о выходе на международный рынок.

Экзотические птицы приносят неплохой доход

Центральный федеральный округ, Подмосковье.

Куры, гуси, фазаны, индюки и цесарки — около 500 голов разной птицы выращивает молодая пара фермеров, бывшие городские жители. Вопрос, какой бизнес можно открыть в деревне, Владимира и Татьяну Тюриных — изначально не интересовал. Семь лет назад они завели несколько птиц, чтобы кормить диетическим мясом ребенка, у которого были небольшие проблемы со здоровьем. Потом появился интерес, родилась семейная ферма. Грант — 1,5 млн. рублей они получили только в этом году, приобрели на них 4 гектара земли, где планируется строительство полноценной экофермы. Цесарок сначала разводили для красоты, а потом выяснилось, что это весьма доходный бизнес. Птица не болеет, мясо и яйцо ценится, применяется при лечении онкологии. Раньше ее поставляли только из-за границы, а сейчас, по словам Владимира — поступает так много предложений, что они намерены довести поголовье цесарок до 2 000 голов. Планируется организация агротуризма. Конкурентов нет, на весь Центральный округ только одно подобное хозяйство в Сергиевом Посаде.

Если форель будет дешевле — ее станут покупать больше

Поселок Березовка, Кондопожский район, Карелия

Северные российские регионы малопригодны для сельского хозяйства, но имеют большой потенциал использования природных ресурсов. Переработка леса, сбор, заморозка, консервирование грибов и ягод — все это возможности для создания своего дела. Но главное богатство — рыба. "ИП" фермера Николая Федоренко производит около 500 тонн форели в год, а он мечтает удвоить цифру. Санкции на норвежскую рыбу его только радуют. Его красная икра, малосольная и подкопченная рыба отмечены золотой международной медалью "ПродЭкспо" 2015 года. Форель выращивается в открытой воде, вдали от берега — по норвежской технологии. Всего в Карелии около 50 рыбоводческих хозяйств , на сегодня самая большая их проблема, что мальков и корм приходится покупать за рубежом. Сейчас фермер ориентируется на выращивание собственного посадочного материала и его продажу. Проблема с кормами — ему не под силу, это задача для биологов. В Березовке и Кондопоге есть два магазина с его продукцией, многочисленные туристы жаждут посмотреть и половить рыбу прямо из озера.

Овцеводство — прибыльный бизнес в степных районах

Бейский район, Хакассия

Баранину редко можно увидеть на прилавках магазинов, несмотря на хороший спрос. Овцы неприхотливы к пище и условиям содержания, быстро размножаются и нагуливают вес, до поздней зимы живут на пастбищах. Александр Топоев держит стадо около 2 000 голов. Продумывая, какой бизнес открыть в деревне, он заручился поддержкой крупной торговой сети, в которую теперь регулярно поставляет мясо. Но сейчас проблем со сбытом у него нет, скорее наоборот: его продукцию охотно берут кафе, цех полуфабрикатов, "Мясная лавка". Недавно он выиграл тендер местной Администрации на закупку сразу 1,5 сотен овец для передачи молодым семьям. Хозяйство растет: он приобрел свиней особой породы и закупил несколько коров. Чтобы прокормить этих животных, пришлось сеять овес, ячмень, пшеницу. На создание бизнеса ушло почти четыре года.

Недостаток средств на развитие бизнеса — не единственная проблема на селе, во многих местах трудно найти работников. Как выходят из положения:

  1. выбирают место вблизи районных центров, малых городков с ликвидированным производством;
  2. покупают высокопроизводительное импортное оборудование, которое требует немного обслуживающего персонала;
  3. вкладывают деньги в социальную инфраструктуру, строят дома, чем привлекают людей, готовых переехать к месту работы.

Господдержка — не "бесплатный" сыр. За расходы нужно будет отчитаться, при составлении бизнес плана — не забыть про инфляцию. Срок получения денег растягивается до полугода, а в сельском хозяйстве, как нигде, дорога ложка к обеду. У «деревенского» бизнеса есть и плюсы: лояльное отношение властей, дешевизна рабочей силы, отсутствие конкуренции.

Узнайте, какие гранты, субсидии и льготные кредиты можно получить на развитие бизнес идеи в деревне

Чтобы в селе, необходимо знать, какой будет перспективен в той или иной местности. Организовать за городом успешную компанию можно даже при небольших капиталовложениях благодаря низкой конкуренции, недорогой аренде и дешёвой рабочей силе.

[ Скрыть ]

Основы успешного бизнеса в селе

Чтобы организовать в сельской местности, важно учитывать преимущества и недостатки этой деятельности.

Плюсы деревенского заработка:

  1. Поддержка местных властей. Государство в России и в Украине заинтересовано в развитии села, поэтому возможно получение инвестиций и кредитов на выгодных условиях.
  2. Мотивированные сотрудники. Нехватка рабочих мест стимулирует население работать лучше, чтобы не потерять свою должность.
  3. Низкая стоимость аренды. В отличие от города, в селе сдаются помещения и площади под застройку по очень низким ценам.
  4. Наличие природных ресурсов. Особенно актуально при выборе ниши, связанной с производством натуральных продуктов и разведением животных.
  5. Низкая конкуренция. Сельский бизнес пока только начинает развиваться, поэтому соперников мало, а дело прибыльно.

Минусы предпринимательства в селе:

  1. Ограниченный рынок. Потенциальных клиентов гораздо меньше, поэтому необходимо заранее найти каналы сбыта продукции.
  2. Труднодоступность. Часто возникают проблемы с дорогами.

Как выбрать правильную бизнес-идею для села?

При выборе идеи и составлении плана предпринимателю нужно ориентироваться на указанные плюсы, а также на собственные ресурсы. Например, для начала сделать производство на дому, а уже затем организовывать крупное предприятие.

Начинающий предприниматель должен ориентироваться на следующие параметры:

  1. Масштаб населённого пункта. Особенно важно при открытии бизнеса с реализацией на территории посёлка.
  2. Наличие необходимых ресурсов. Например, водоём для разведения рыбы.
  3. Присутствие потенциальных клиентов. Актуально при открытии бизнеса в сфере услуг и развлечений.
  4. Доступность требуемых систем коммуникации. Например, постоянный доступ в Интернет, если продажи ведутся онлайн.

Лучшие идеи бизнеса в селе по производству и сбыту товаров

Выбирая, чем заняться в селе, предприниматель может воспользоваться списком лучших идей для бизнеса с нуля:

  • выращивание овощей, клубники, грибов;
  • содержание фазанов, гусей, кур, индюков, кроликов;
  • пчеловодство;
  • культивирование зерновых и производство муки;
  • разведение рыбы в пруду.

Тепличный бизнес

Направления заработка в тепличном бизнесе:

  • зелень;
  • редис;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • салаты;
  • клубника;
  • цветы;
  • рассада.

Рынки сбыта:

  • оптовые базы;
  • магазины;
  • продуктовые рынки;
  • лечебно-профилактические учреждения;
  • рестораны;
  • собственные магазины.
  1. Погодные условия. Теплицы предназначены для выращивания продуктов в холодное время года, но сильные морозы могут потребовать значительных затрат на отопление, что снизит прибыль. Для преодоления этой проблемы рекомендуется использовать теплицы с февраля по ноябрь.
  2. Вредители. Их влияние ниже, чем при открытом земледелии, но бороться с ними в теплице все равно придётся.
  3. Разные условия для различных растений. Необходимая температура и влажность отличается. Лучше всего высаживать один вид растений в одной теплице.

Материал защищает выращиваемые культуры от:

  • холода;
  • града;
  • непогоды.

Преимущества поликарбоната:

  • прост в раскрое;
  • лёгкая установка;
  • не требует специальных инструментов для обработки;
  • имеет высокий уровень теплоизоляции.

Такое покрытие наиболее выгодно, так как позволяет экономить на отоплении или, в зависимости от климата, обходиться без него.

Арочная теплица с усиленным каркасом (от 11 094 р.) Двускатная теплица из прочной оцинкованной стали (от 14 442 р.)

Выращивание овощей

Выращивание овощей можно назвать одним из самых перспективных направлений бизнеса в селе, потому что позволяет зарабатывать при минимальных вложениях.

Для запуска собственного производства овощей предприниматель должен выбрать:

  1. Место. Потребуется земельный участок с плодородной почвой, без следов заражения нитратами и другими вредными веществами.
  2. Овощную культуру. Необходимо изучить рынок и выявить самые востребованные овощи в выбранной местности.
  3. Сорта растений. Требуется подобрать на основе собранных данных, с учётом особенностей почвы и климата.

Варианты реализации готовой продукции:

  1. Продажа на розничном рынке. Можно продавать с использованием собственной торговой точки.
  2. Оптовая база. Поставка в больших объёмах для последующей перепродажи.
  3. Сбыт продукции приезжим оптовикам. Клиенты сами забирают товар с места производства.
  4. Прямые поставки. В магазины и рестораны по оптовым ценам, без посредников.
  5. Выращивание на заказ. Для конкретного покупателя. Обычно это касается экологически чистых технологий выращивания, связанных с большими трудовыми затратами, но и высокой ценой продажи.

Способы и выращивания овощей:

  • открытый грунт – поля, грядки;
  • закрытый грунт – теплица, оранжерея.

Основные технологии выращивания:

  1. Гидропоника. Выращивание овощей без использования земли.
  2. Картофель под солому. Посадка осуществляется не в грунт, а под слой соломы, которая в процессе гниения обеспечивает продукт необходимыми питательными веществами.
  3. Выращивание по Миттлайдеру. Технология для картофеля, при которой отказываются от рыхления и окучивания.
  4. Совмещённые посевы. Посадка нескольких культур вместе. Используются специально подобранные овощи, которые способствуют лучшему росту друг друга.

Для успешного выращивания овощей необходимо разбираться в земледелии, а также следить за соблюдением условий выращивания выбранного сорта растений. Это позволит собирать два и более урожая в сезон.

Советы опытного садовода по выращиванию овощей от канала Людмила Филаткина.

Выращивание клубники

Наиболее прибыльна продажа клубники - в холодное пору года и ранней весной, так как в это время она выращивается только в специальных теплицах. Возможно выращивание в открытом грунте, но с применением полиэтиленовой плёнки.

Показатели урожайности:

  • для грунта – 15–19 тонн с га;
  • для теплицы – 30 тонн с га.

Рынки сбыта:

  • магазины;
  • супермаркеты;
  • розничные рынки;
  • оптовые базы.

Виды готовой продукции:

  • свежая;
  • замороженная.

Клубника относится к скоропортящимся продуктам с маленьким сроком хранения, поэтому необходимо наладить чёткий механизм быстрой реализации готового товара.

Обзор сортов клубники от канала «Во саду ли в огороде».

Выращивание фазанов

Начать бизнес в селе можно с разведения фазанов. Эта птица используется в экзотической кухне и является востребованным товаром для ресторанов. Конкуренция в сфере выращивания фазанов пока невысока, поэтому бизнес очень рентабельный и будет приносить большую прибыль.

Главный рынок сбыта - рестораны и крупные магазины. Партии небольшие, но заказы регулярные.

Для создания фермы понадобятся:

  • вольеры (минимум 2 квадратных метра на каждую птицу);
  • инкубатор для яиц;
  • специальные очки для птиц, чтобы они не вырывали друг у друга перья;
  • корм;
  • ёмкости для воды.

Преимущество фазана в том, что ежедневная потребность в еде у него в 4 раза ниже, чем у курицы. Цикл роста — 5 месяцев при среднем весе в 1–2 кг.

Видео от butap online о разведении фазанов.

Выращивание индюков

Преимущества разведения индюков:

  1. Большая масса. За два года может набрать вес в 30 кг.
  2. Качественное мясо. Подходит для производства деликатесных продуктов питания.
  3. Яйца. Ценятся за вкусовые и полезные свойства.
  4. Простота выращивания. Выдерживают низкие температуры.

Варианты выращивания:

  • на мясо;
  • для разведения;
  • на яйца.
  • содержать в клетках, обтянутых полиэтиленовой плёнкой;
  • ежедневно менять подстилку;
  • использовать специальный корм;
  • выращивать отдельно от других птиц;
  • для разведения из яиц применять инкубатор;
  • конструировать невысокие насесты.

Индюки подходят для выращивания в большинстве регионов, так как лучше остальных птиц переживают перепады температуры.

Опыт по выращиванию индюков от канала Крестьянская Жизнь.

Выращивание кроликов

Мясо кроликов считается нежным и диетическим, а в продажу идут и шкурки.

На старте бизнеса необходимо определиться с породой:

  • меховые;
  • мясные;
  • декоративные.

Для кормления используются:

  • отруби;
  • жмыхи;
  • пищевые отходы;
  • сено;
  • ветки берёзы и других деревьев.

Рынки сбыта мяса:

  • магазины;
  • супермаркеты;
  • розничные рынки;
  • оптовые базы;
  • собственный магазин.

При разведении кроликов меховых пород целесообразно создать своё производство одежды или осуществлять поставки на фабрики.

Практические советы по выращиванию кроликов от Sofiya Pelshenke.

Пчеловодство

Экономическая эффективность пчеловодства составляет около 15–30%. Наиболее выгодно продавать в розницу, так как оптовая цена может быть ниже розничной в 4 и более раз.

Пчеловодство предполагает разведение пчёл для получения следующих продуктов:

  • перга пчелиная;
  • прополис;
  • маточное молочко.

Прибыльная пчеловодческая ферма насчитывает не менее 100 пчелиных семей, а крупное хозяйство - более 1 000.

Для организации производства потребуется следующее:

  • ульи;
  • пчелиные семьи;
  • защитная одежда;
  • инвентарь для сбора мёда;
  • участок для размещения пасеки.

При выборе места необходимо учитывать некоторые факторы:

  • сухое и просторное;
  • в радиусе двух километров должны располагаться медоносные растения;
  • поблизости не должно быть животноводческих хозяйств.

Предприниматель может закупать мёд у мелких фермеров и продавать через свои каналы поставок. Но важно следить за качеством продукции, чтобы не потерять клиентов.

Видео от Романа Гавричева о пчеловодстве.

Разведение кур

Куриное мясо, а также яйца - одни из самых популярных товаров. Филе курицы является диетическим продуктом, а различные органы и части тушки используются для приготовления сотен блюд.

Направления в разведении кур:

  • на мясо;
  • на яйца.

Производство кур на мясо связано с выращиванием бройлеров. Эти птицы за два месяца набирают вес в три килограмма и уже готовы к продаже. Такой быстрый набор массы позволяет предпринимателю выпустить несколько партий готовой продукции за сезон. Рентабельность бизнеса составит 45–60%.

Для получения яиц используются различные породы кур-несушек. Плюсом является то, что потребуется не так много птицы, так как с 50 несушек можно получить около 40 яиц в день. Рентабельность составляет около 45%.

Рекомендуется открытие мини-птицефермы. На старте есть возможность получения поддержки от государства, так как это направление относится к приоритетным. Размер инвестиционного капитала, необходимого для открытия мини-птицефермы, зависит от масштабов планируемой деятельности. Значительную часть вложений занимает аренда земли или готового помещения. Например, для фермы на 1 000 голов потребуется площадь не менее 100 квадратных метров.

При разведении кур реализацию товара можно осуществлять как оптом, так и в розницу. Продукт поставляется в охлаждённом или замороженном виде.

Советы по разведению кур от канала UdachnyeSovety.

Разведение гусей

Гуси относятся к неприхотливым птицам, содержание и выращивание организовать проще, чем разведение других видов.

Преимущества бизнеса по выращиванию гусей:

  • птицу легко содержать;
  • быстро набирают вес;
  • можно держать на выпасе и экономить на корме.

Готовая продукция:

  • мясо;
  • яйца;
  • перо;
  • птенцы;
  • гусиный помёт.

Гусиное производство практически безотходное:

  • продукты питания можно реализовывать в магазинах и на рынках;
  • помёт идёт на продажу фермерам, потребуется специальный сертификат из ветеринарной клиники;
  • пух и перо используются в производстве подушек и других изделий;
  • птенцов можно продавать на дальнейшее разведение, а также использовать в собственном хозяйстве.

Рентабельность гусеводства составляет около 75%.

Советы по разведению гусей от опытного фермера (канал «Главный фермерский портал ФЕРМЕР. RU»).

Выращивание зерновых и производство муки

Бизнес по выращиванию зерновых и производству муки потребует значительных вложений, но принесёт существенную прибыль.

Мука является продуктом переработки зёрен самых разных культур, не только злаковых:

  • пшеница;
  • ячмень;
  • просо;
  • овёс;
  • рожь.

Самая популярная мука в производстве и продаже - пшеничная, но спросом пользуются и другие виды. Она может быть использована для выпечки или для создания макаронных изделий.

Классификация муки для выпечки:

  • обойная;
  • крупчатка;
  • второй сорт;
  • первый сорт;
  • высший сорт;
  • экстра.

От качества зависит цена её продажи и сложность производства. Поэтому мука первого сорта и выше является самой дорогой на рынке.

Технология изготовления муки:

  1. Подготовка. Очистка зёрен и лабораторный контроль.
  2. Шелушение зёрен.
  3. Дробление.
  4. Просеивание и очистка.
  5. Фасовка готовой продукции.

Видео о процессе производства муки от канала «Kazakh TV».

Рынки сбыта:

  • хлебокомбинаты и пекарни;
  • розничные и оптовые торговые точки;
  • рестораны и кафе;
  • пиццерии;
  • блинные и кондитерские;
  • столовые.

Выращивание грибов

Очень прибыльный бизнес при небольших вложениях, окупаемость составляет от 2 месяцев.

Популярные виды грибов:

  • вёшенки;
  • шампиньоны;
  • гриб Рейши.

Требования к помещению:

  • площадь от 15 квадратных метров;
  • температура от 12 до 25 градусов по Цельсию;
  • высокая влажность воздуха — 85%.

Полный цикл производства грибов (канал Ruslan Manzhula).

Выращивание рыбы в пруду

Выращивание рыбы в пруду для последующей продажи требует специфических условий, но при их соблюдении может стать весьма прибыльным бизнесом.

Популярные виды рыб для разведения:

  • карп;
  • карась;
  • форель.

Требования к водоёму:

  • площадь от 5 до 10 га;
  • наличие естественной кормовой базы;
  • отсутствие щуки и других доминирующих хищников;
  • в течение 10 лет не наблюдается массовая гибель рыбы;
  • пруд доступен для аренды;
  • находится за чертой населённого пункта.

Для разведения рыбы в пруду потребуется оформить не только аренду водоёма, но и получить разрешение на вылов.

Необходимое оборудование:

  • дом или вагончик для охраны;
  • оборудование для лова;
  • средства связи;
  • транспорт;
  • тара для хранения и транспортировки рыбы;
  • холодильное оборудование.

Выращивание рыбы требует много времени, так как на рынке ценятся крупные особи. В среднем, на выращивание одной партии уходит от 1,5 до 2 лет.

Видео от канала «Народный бизнес!» об искусственном разведение рыбы в домашних условиях.

Разведение быков

Бизнес по выращиванию быков потребует больших инвестиций. Дело будет прибыльным, если открыть производство продукции высшего качества, так как кусок мраморной говядины высшей категории весом в 3–4 кг может стоить до 30 000 рублей.

Для организации фермы потребуются:

  • телята;
  • загоны;
  • пастбища;
  • транспорт;
  • специальные корма;
  • опытный персонал.

Быки относятся к крупному рогатому скоту, поэтому предпринимателю необходимо позаботиться о безопасности сотрудников. Загоны должны быть прочными и надёжными, а работники опытными.

Практические советы по откорму быков от канала «Семья в деревне!»:

Продажа молока и молочных продуктов

Для организации молочной фермы потребуются:

  • коровы;
  • загоны;
  • пастбища;
  • доильные аппараты;
  • мини-трактор для удаления навоза;
  • специальные корма;
  • опытный персонал.

Каналы сбыта продукции:

  • местные магазины;
  • собственная торговая точка;
  • пункты общественного питания;
  • молокоперерабатывающие предприятия.

Популярная молочная продукция:

  • молоко;
  • кефир;
  • сметана;

При организации молочной фермы приоритет рекомендуется отдавать коровьему молоку, так как объёмы производства значительно выше, чем при работе с козьим молоком.

Видео о производстве молока (канал Сергей Мисиюк).

ТОП лучших идей по развитию малого бизнеса в селе в 2019 году

В сельской местности можно реализовать следующие идеи:

  • мини-производство непродовольственных товаров;
  • небольшой магазин в деревне;
  • бизнес в сфере развлечений;
  • производство замороженных продуктов;
  • производство соков и консервации;
  • экотуризм в деревне.

Мини-производство непродовольственных товаров

Предприниматель может воспользоваться всеми плюсами бизнеса в селе и открыть мини-завод.

Преимущества мини-производства:

  • мобильность;
  • небольшая площадь;
  • экономичность;
  • высокая эффективность;
  • экологичность;
  • эксклюзивность.
  • строительство;
  • производство тары;
  • текстиль;
  • косметика и парфюмерия;
  • переработка отходов.

Для организации мини-производства потребуется закупить необходимое оборудование, а также наладить каналы сбыта готовой продукции.

Обзор бизнес-идей по созданию мини-производства от канала «ЖаждаPro».

Небольшой магазин в деревне

Организация магазина в сельской местности - перспективное направление бизнеса, поскольку для приобретения многих видов товаров местным жителям приходится ездить в город.

Необходимое оборудование:

  • витрины;
  • холодильники;
  • морозильные камеры;
  • весы;
  • мебель;
  • стеллажи;
  • кассовое оборудование;
  • вывеска.

Конкурентные преимущества:

  • широкий ассортимент;
  • работа в выходные и праздничные дни;
  • сотрудничество с местными производителями.

Особенность торговли в деревне в том, что большинство магазинов работают в одно и то же время. Поэтому рекомендуется открытие круглосуточной лавки или выставление максимально возможных временных рамок работы торговой точки.

Бизнес-план продуктового магазина от канала «Секреты бизнеса для новичка».

Бизнес в сфере развлечений

При открытии развлекательного заведения необходимо провести анализ и выяснить, представлена ли в населённом пункте целевая аудитория. Если хотя бы 50% жителей составляет молодёжь, то открытие целесообразно.

Варианты заведений:

  • кафе;
  • ресторан;
  • клуб.

Развивая бизнес в сфере развлечений, необходимо регулярно проводить различные мероприятия, в том числе концерты и тематические вечеринки.

Видео от Ивана Калина о бизнесе в сфере развлечений.

Производство замороженных продуктов

В сельской местности можно организовать производство замороженных овощей, фруктов и других продуктов.

Необходимое оборудование:

  • машины для мойки и очистки сырья;
  • установки для обрезания лишнего;
  • камеры для заморозки;
  • упаковочные машины;
  • конвейер;
  • холодильный склад для хранения готовой продукции.

Технология производства:

  1. Сбор и доставка сырья.
  2. Приёмка и отсев.
  3. Очистка воздухом.
  4. Промывка сырья.
  5. Обрезка.
  6. Шоковая заморозка.
  7. Упаковка.
  8. Фасовка.
  9. Транспортировка на склад покупателя.

Из-за необходимости покупки дорогостоящего оборудования бизнес по производству замороженных продуктов потребует значительных инвестиций. При организации такого производства рекомендуется наладить сотрудничество с местными поставщиками и изготовителями сырья.

Видео от канала «Бизнес идеи и бизнес планы» о производстве замороженных продуктов.

Производство соков и консервации

Организация этого вида бизнеса отлично подходит для села, так как требует больших площадей.

Основное оборудование:

  • системы подготовки и фильтрации воды;
  • насосные станции;
  • баки для хранения;
  • система розлива;
  • упаковочное оборудование.

Технология производства:

  1. Приём и отсев сырья.
  2. Очистка.
  3. Измельчение.
  4. Стерилизация.
  5. Упаковка.
  6. Фасовка.
  7. Транспортировка.

Процесс производства соков и нектаров в ПЭТ упаковке (канал «Плодовое Соки и нектары»).

Экотуризм в деревне

Экотуризм - это популярное направление современного туризма. Городские жители стремятся покинуть мегаполисы и провести время вдали от привычной жизни.

Для организации экотуров потребуется:

  • сайт;
  • группы в социальных сетях;
  • фотограф;
  • транспорт.

В программу досуга для отдыхающих можно включить:

  • рыбалку;
  • охоту;
  • сбор ягод;
  • отдых в русской бане;
  • в качестве дополнительной услуги возможно предоставление снаряжения в аренду.

Для успешности бизнеса в сфере экотуризма необходимо использовать современные маркетинговые инструменты, а также периодически менять маршруты.

Прежде чем начинать бизнес на селе с нуля, нужно учесть некоторые факторы:

  1. Относительно невысокий уровень зарплат в маленьких городах. В селах также доходы граждан нельзя назвать высокими. Работы на селе практически нет.
  2. Структуру спроса составляют привычные товары и услуги.
  3. Низкие затраты на старт.
  4. Важность репутации. Репутация в маленьком городе или поселке крайне важна. Подпорченная репутация может убить любое дело.
  5. Кроме того, следует знать различия между формами хозяйственного правления. Чаще всего выбирают такую форму хозяйственного правления, как ИП или ООО. ИП проще открыть, ИП не требует уставного капитала. Но в случае признания ИП банкротом, ИП несет ответственность всем своим имуществом.

Важно! При регистрации ИП не регистрируется юридическое лицо. Индивидуальный предприниматель — это физическое лицо с правом вести предпринимательскую деятельность. Поэтому такая форма хозяйственного правления не подойдет в том случае, если вы решили торговать алкоголем. Физические лица не могут получить лицензию на ведение такой деятельности.

ООО открыть немного сложнее. Необходимо будет собрать больше документов. Кроме того, необходим будет уставной капитал в сумме не менее 10 000. Но тут есть и преимущества. При банкротстве ООО организаторы несут ответственность только теми средствами, которые они вложили в ООО.

Также следует знать особенности местности, в которой вы решили открыть свое дело. Нужно знать, что именно будет пользоваться спросом. Разберем несколько идей для ведения своего дела.

С чего начать свой бизнес с нуля в маленьком городе? Смотрите видео, в котором приводится опыт бизнесмена в селе.

Каким бизнесом заняться с нуля в сельской местности?

Магазин

Магазин пользуется повышенным спросом среди сельчан. Если по каким то причинам магазина в селе еще нет, то самое время его открыть.

Важно! При выборе ассортимента вашего магазина стоит учесть специфику спроса. За многими предметами быта селяне, зачастую, вынуждены ездить в ближайший райцентр. Если предложить им предметы быта по более высокой цене, то продажи будут. Если вы решили открыть магазин узкого профиля, то вы можете столкнуться с отсутствием продаж. Поэтому учитывайте запросы людей, которые проживают в данной местности.

Также напомним, что лицензию на продажу алкоголя могут получить только организации. Поэтому, если вы решили открыть магазин, следует учесть этот факт.

Аптека

В селах и деревнях, зачастую, нет аптеки. Поэтому бизнес идея в деревне с нуля аптеки — отличный вариант. Лекарства являются предметами общего спроса. Аптека будет вне конкуренции. Для открытия небольшой аптеки в селе или деревне потребуется около 40 000$. Рентабельность аптеки составляет всего лишь 10%.

Важно! Хотя такой бизнес и будет прибыльным, открыть его не так то просто. Для этого необходима лицензия. Документы, которые нужны для получения лицензии, утверждены постановлением правительства РФ №489 , также нужно будет оплатить лицензионный сбор.

Кроме того, важно учесть, что управлять аптекой может только провизор, а работать там могут только фармацевты. Соответственно, открыть аптеку непросто.

В деревне

Если в деревне отсутствует магазин или аптека, это также будет хорошим вариантом для открытия своего дела. Но выбор вариантов для бизнеса в деревнях несколько более широк, чем в селах. К вариантам бизнеса в деревне можно добавить следующие:

Фермерское хозяйство

Порядок формирования сельхоз бизнес идеи с нуля описан в Федеральном законе от 11 июня 2003 г. N 74-ФЗ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» (с изменениями от 28.12.2010 N 420-ФЗ).

Фермерское хозяйство является проблемным экономическим рынком. Конечно же, есть господдержка. Но по факту, господдержка не оказывается в нужном объеме. Так что, если вы решили выращивать клубнику на продажу — это будет весьма хлопотное и затратное дело.

Пчеловодство

На российском рынке ежегодно предоставляется около 300 тысяч тонн меда. Отметим, что российское производство позволяет получить гораздо меньше меда, а именно, около 150 тысяч тонн. Это связано с нехваткой квалифицированных специалистов.

Бизнес этот будет крайне выгоден. Ведь за сезон с пасеки можно собрать до 7 тонн меда. Средняя цена за мед составляет примерно 150 рублей за килограмм. Кроме того, можно продавать соты, пергу, пчелиный подмор.

Важно! У пасеки есть и большие риски. Связаны риски с погодными условиями. Засуха или частые дожди негативно сказываются на сборе меда. Свести к минимуму такой риск можно, если перемещать ульи в более благоприятные для этого районы.

Туризм

Да, даже в деревне можно вести туристический бизнес, если сделать достаточно хорошую рекламу. Такой бизнес поможет сделать приток финансов в населенный пункт.

Для того, чтобы вести такой бизнес, необходима хорошая туристическая программа. Составить ее можно обо всем, о быте и укладе жизни.

Конюшня

Если до деревни или села достаточно просто можно доехать от крупного города, успехом может пользоваться такой вариант, как содержание конюшни. Многие горожане занимаются конным спортом. Но, понятное дело, лошадь в квартире жить не может. Поэтому те горожане, которые имеют лошадь, арендуют место в конюшне. Конюшни, которые находятся в деревнях, пользуются спросом из-за более низкой аренды денника, нежели конюшни в городе.

Помещение для конюшни можно купить достаточно недорого. Сейчас конюшни часто располагаются на территории бывших совхозов. Кроме того, при наличии своей лошади, можно обучать людей конному спорту и проводить конные прогулки для городских жителей.

В небольшом городе

В небольшом городе специфика ведения своего дела несколько иная. Каковы же идеи для бизнеса с нуля в маленьком городе? Каким бизнесом можно заняться с нуля в маленьком городе? Перечислим примеры:

  1. Ресторан и иные варианты общественного питания. Учитывая специфику маленького города, не стоит открывать дорогой ресторан или специфичное кафе. Подойдет что-то простое и недорогое.
  2. Развлечения. Возможно, это будет формат кинотеатра или клуба. Следует ориентироваться и понимать, каких развлечений тут еще не хватает.
  3. Продовольственный магазин

Важно! В маленьких городах, зачастую, продовольственных магазинов уже достаточно много. Это сетевые магазины шаговой доступности. Если они есть в городе, совершенно нет смысла открывать свой продовольственный магазин по причине того, что цены будут выше, чем у сетевика, соответственно, спрос будет очень мал.

Средства

В каждом бизнесе есть свои расходы. Рассмотрим основные виды затрат.

Госпошлина на регистрацию ИП составляет 800 рублей.

Составляет 4000 рублей. Кроме того, необходимо иметь уставной капитал в сумме не менее 10 000 рублей.

Изготовление печати составляет от 300 до 1500 рублей.

Самое дорогое – это помещение. Аренда или покупка помещения обойдутся достаточно в крупную сумму. Привести тут конкретные цифры достаточно сложно. В общих чертах, в Воронежской области аренда помещения для магазина стоит 25-160 тысяч рублей в месяц.

Первичная закупка оборотных фондов. Оборотные фонды это то, что будет пущено в оборот. Такая сумма составляет от 50 до 150 тысяч в зависимости от особенностей бизнеса.

Средняя стоимость ульев для пчеловодства составляет 3000 рублей. Семья пчел составляет 2000 рублей.

Сравнение бизнес-планов

Для того, чтобы выбрать подходящий бизнес-план, нужно провести сравнение.

Необходимо выбрать из всех именно тот, который будет работать именно там, где вы собираетесь осуществить бизнес проект. Необходимо учитывать все факторы, такие, как наличие площадей для бизнеса, наличие спроса, наличие конкурентов, опыт ведения аналогичного бизнеса на этой территории, вашу квалификацию и образование.

Когда вы выбрали идею, необходимо начать действовать. Сначала нужно зарегистрировать свое дело. Далее следует начать благоустраивать помещения или территорию для ведения бизнеса.

Бизнес в маленьком городе или поселке вести достаточно сложно. Кроме того, варианты бизнеса достаточно ограничены. Но, тем не менее, они есть. И такой бизнес помогает обеспечить приток финансов на периферию, что улучшает ее экономическое положение.

Расхожее мнение, что бизнес в деревне с нуля открыть сложно или проблематично, скорее просто заблуждение. Сегодня это направление куда более динамично развивающееся, нежели бизнес в городской среде. Приведем несколько советов, которые помогут вам определиться, с чего начать бизнес в деревне.

Идеи для бизнеса в деревне можно разделить на несколько условных направлений:

  • животноводческий бизнес и продукты его переработки;
  • бизнес, связанный с выращиванием растительных культур ;
  • так называемый зеленый туризм, основной идеей которого является привлечение туристов в деревню;
  • сфера услуг .

Поговорим о каждом из этих направлений более подробно.

Животноводство

Скотоводство

Выращивание скота на убой является одним из самых распространенных направлений деревенского бизнеса. Выращивают как крупный скот (коров, овец), так и мелкий (птица).

Животноводческий бизнес

  • отсутствие сезонности , можно получать постоянный доход весь год. Еда – это не то направление, на котором экономят россияне, даже в тяжелые времена;
  • не требует больших денежных вливаний . Домашний скот неприхотлив в еде и условиях проживания, за ним просто ухаживать;
  • возможность организации сельскохозяйственного бизнеса полного цикла , а именно выращивание скота на мясо и молоко, а также выращивание кормовых для него.
  • требует большого объема работы, как минимум необходимо несколько человек для ухода за скотом и продажей мяса;
  • сроки окупаемости у данного бизнеса не менее трех–четырех лет.

Продажа пушнины

Эту сферу услуг можно также отнести к одному из самых прибыльных бизнесов на селе. Его отличают как высокая рентабельность, невысокая конкуренция, так и большой охват территорий. Это могут быть и российские клиенты – ателье, меховые магазины, и зарубежные.

Прибыльный бизнес — продажа пушнины

Основной минус – это невозможность ведения данного бизнеса круглый год. Проблема в том, что основной сезон для пушнины – зима, а содержать и кормить зверьков требуется круглый год. Причем некоторым из них требуются особые условия содержания, как, например, ондатре.

Разведение кроликов

В последнее время в России появляется все больше ферм, на которых выращивают кроликов. В связи с развитием технологий их разведение стало развиваться семимильными шагами. Мясо и кроличий мех пользуются высоким и стабильным спросом на рынке. Кроличья ферма также проста в изготовлении – вам потребуется лишь соединить несколько стеллажей и ярусов.

Пчеловодство

Среди сельских направлений бизнеса данный является, пожалуй, самым массовым. Прибыльное дело, возможность продажи как оптом, так и в розницу, возможность получения дополнительного дохода с продажи пчеловодческой продукции. Кроме того, мед сегодня используется во многих сферах деятельности, в том числе в здравоохранении, косметологии.

Развитие технологий и внедрение новых, продвинутых систем менеджмента приводит к двум противоположным результатам. С одной стороны растет производительность труда, увеличивается эффективность трудовых ресурсов, с другой огромное количество людей остаться без работы. Такие тенденции набирают особой силы именно во времена нестабильности, когда каждый бизнесмен пытается сэкономить за счет оптимизации расходов. Как правило первым в списке сокращения оказываются работники. Что делать в таком случае?

Вариантов не много, вместе с тем в рамках данной статьи разберем один из наиболее эффективных (с моей субъективной точки зрения) ответов для людей, не имеющих какого-то специального образования поиск идей для бизнеса в деревне.

Справедливости ради могу сказать, что сам сейчас занимаюсь организацией бизнеса в селе, думаю, в ближайшем будущем буду описывать те направления деревенского бизнеса, которые освоил, не забывайте подписаться на блог. Я лично считаю, что это самый лучший вариант создания своего дела с перспективой на будущее.

В интернете существует большой миф о том, что в селе можно заниматься бизнесом на выращивании любой культуры. Это далеко не так, под выращиванием необходимо понимать в первую очередь растениеводство во всех его формах и тут есть один маленьких нюанс. Растения чрезвычайно прихотливы, для них нужны определенные климатически условия, грунты, наличие воды (полива), прочее.

Бизнес на селе, выращивание с нуля

В топ самых прибыльных и успешных идей бизнес в селе попадут те идеи, которые обладают определенной универсальностью (могут подойти для использования на большей территории страны).

Первое место – выращивание цветов в теплицах или оранжереях. Ранее на страницах блога уже говорил о Сейчас констатируем несколько основных моментов:

Позитивные стороны

  • - круглогодичный спрос на продукцию. Речь идет о .
  • - возможность создания выгодного бизнеса на селе самостоятельно. с площадью в пару десятков соток может обслуживать один человек.
  • - возможность продажи через интернет по всей стране. Большинство комнатных растений спокойно доедут в коробке.
  • - широкая номенклатура выращиваемых растений.
  • - необходимость вложения в строительство теплиц, оранжереи
  • - необходимость отопления и освещения. Дополнительные расходы.

Второе место – (петрушка, укроп, салат, зеленый лук). Для деревенского бизнеса данное направлении одно из наиболее прибыльных, в растениеводстве по соотношению прибыль и площадь.

Позитивные стороны

  • - круглогодичный спрос. Правда необходимо наладить четкий севооборот с использованием выращивание в отрытом грунте летом и зимой в теплицах.
  • - простота .
  • - высокая цена.
  • - возможность организации такого бизнеса на селе с нуля даже начинающим растениеводам.
  • - необходимость строительства теплиц.
  • - обязательное наличие рынка сбыта в радиусе 50-70 км, большого города или нескольких поменьше. Не стоит рассматривать варианты поставки (сбыта) в крупные мегаполисы там идет импорт с ближнего зарубежья.

Третья место – выращивание огурцов. Один из наиболее выгодных направлений овощеводства для малого бизнеса в селе за счет своей относительной неприхотливости, большой урожайности. Интересен исключительно как вид тепличного хозяйства, при выращивании в открытом грунте необходимо использовать большие площади, а это совершенно другой уровень механизации, вложений.

  • - высокий сезонный спрос на качественный продукт с реальным вкусом
  • - относительная неприхотливость растений
  • -высокая урожайность
  • - необходимость вложения денег на строительство теплицы
  • - сезонность выращивания
  • - высокие расходы на отопление

Четвертое место – выращивание грибов. Привлекательность, рентабельность выращивания грибов очень высокая, но есть и обратная сторона в большой прихотливости к условиям и строгому соблюдению температурных режимов. Для выращивания понадобится специальное помещение, где можно будет контролировать температуру, идеальный вариант это подвалы, погреба, можно использовать коровники, ангары при условии обшивки пенопластом. В больших, малых городах такие помещения уже заняты, а вот в сельской местности необходимые площади еще можно найти.

  • - высокая рентабельность выращивания шампиньонов, вёшенки.
  • - возможность автоматизации процессов, что позволяет одному человеку выращивать большие объемы продукции.
  • - стабильный спрос и возможность достаточно быстро организовать сбыт продукции.
  • - большая привередливость грибов к температуре, влажности
  • - необходимость вложения денег в закупку мицелии и оборудования, такой бизнес на селе требует стартового капитала.

Пятое место – агробизнес на экологических продуктах. Выращивание здоровых и чистых от пестицидов и гербицидов решил выделить в отдельный пункт. На самом деле в таком плане не важно, что выращивать, главное кому продавать. Оптимально и выгодно такой бизнес на селе начинать около больших городов, где собственно и сосредоточена основная масса желающих кушать правильно и только чистые продукты. Основная трудность, организовать связь между покупателем и бизнесом. Например, во Франции для таких целей создаются специальные кооперативы, где городские жители выступают инициаторами выращивания такой продукции. Грубо говоря, они заказывают фермерам выращивание той или иной продукции. Нынешние реалии ведения сельскохозяйственного бизнеса показывает, что создание сайта и соответствующей социальной группы может заменить создание такого кооператива.

  • - широкая номенклатура продукции
  • - наличие постоянного спроса
  • - необходимость создания и продвижения специализированного ресурса
  • - наличие достаточно большого количества земли, от 1 га
  • - необходимость привлечение дополнительного наемного персонала

Налогообложение

Если Вы собрались работать в сельском хозяйстве, то для новичков есть один большой и приятный сюрприз, фактически для мини бизнеса в деревне установлена самая льготная система. Если быть точным, то системы как таковой вообще нет и платить налоги будет не нужно, причем совершенно официально.

Все дело в том, что в законодательстве существует такое понятие как ЛПХ (личное подсобное хозяйство), которое позволяет всем работающим на данной системе работать официально, не уплачивая налоги. О . Сейчас просто напомню, что все перечисленные идеи попадают под действие закона о подсобном хозяйстве и спать можно спокойно

Мифы отдельных популярных бизнес идей

Под конец первой части немного развенчаю несколько популярных идей бизнеса для села.

Первое – выращивание клубники. На самом деле клубника очень «противная» культура. Она любит определенные типы грунтов, требует очень аккуратного полива и боится много солнца. России имеет всего пару регионов, где действительно выгодно выращивать клубнику, во всех остальных она нерентабельна даже при условиях теплиц.

Похожие публикации